رابطه تغذیه و ذهن
غذای سالم و به عبارت بهتر تغذیه سالم یکی از مهمترین و شاید اساسی ترین راه دستیابی به سلامت جسم است گرچه در ارتقاء سلامت روان نیز بی تاثیرنیست. متخصصان تغذیه همواره به افراد توصیه می کنند با اتخاذ عادات غذایی سالم علاوه بر تامین نیاز بدن به انرژی حتی الامکان خود را از اثرات عوامل بیماری زاحفظ کنند
برای خوشبخت بودن باید جسم سالم و روح آرامی داشت و اگر جسممان را با خوردن غذاهای مفید سالم نگه داریم در نتیجه روحی آرام و سرحال خواهیم داشت . آرامش فکر در واقع باعث نشاط و شادابی می شود و اگر با تحریکاتی که از سوی بدن به فرد منتقل شود این آرامش از دست می رود ، در نتیجه انسان نمی تواند با آرامش به تفکر بپردازد
در این مقاله به نکات مهم تغذیه ای که میتواند شما را در داشتن جسم و روحی سالم و با نشاط یاری کند، اشاره خواهیم کرد.
*از خوردن زیاد شیرینی ها، چیپس، نمك، تخمه، غذاهای چرب و انواع نوشیدنیهای گازدار خود داری کنید زیرا اجازه نمیدهند شما خواب راحتی داشته باشید.در ساعات مطالعه از خوردن ماست ترش و دوغ ترش بپرهیزید و خوردن روزانه شیر و همچنین ماست شیرین را فراموش نكنید
*سالاد، نان و پنیر و گردو استفاده کنید تا قند خون در حالت تعادل باشد .
*زرده تخم مرغ ، ماهی ، گوجه فرنگی و بادام زمینی نیز مواد خوبی برای افزایش توان یادگیری به شمار می آیند، متخصصین تغذیه اظهار می کنند مهمترین مواد در کاهش استرس، ویتامین های گروه Bهستند و مواد غذایی چون شیر ، لبتنیات ، دوغ ، آبمیوه و سبزی به طور موثری استرس را کاهش می دهند.
*مصرف این 3 خوراکی باعث آرامش اعصاب میشود.
اگر می خواهید به آرامش اعصاب برسید، پیشنهاد میکنیم از این خوراکی ها استفاده کنید:
مصرف ماست، شیر، ماهی، گردو، موز، خرما و انجیر، به دلیل داشتن اسید آمینه ضروری است و باعث آرامش میشود
دکتر سید ضیاءالدین مظهری، عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران، با بیان این مطلب گفت”افراد باید در طول روز، از تمام گروه‌های غذایی به صورت متعادل و متنوع استفاده کنند”
وی گفت: “مصرف مواد غذایی حاوی اسیدآمینه تریپتوفان مانند ماست، شیر، ماهی گردو، ،
موز، خرما و انجیر به افراد کمک بیشتری می‌کند؛ از این رو توصیه میشود قبل از خواب یک لیوان شیر گرم با خرما یا انجیر بنوشیم”.